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Estos son algunos sustitutos para el aceite

Cuando estamos siguiendo una dieta sana, uno de los eslabones que tenemos que superar es evitar esos alimentos que tenemos en casa cuyo valor nutricional sea pobre. Por ejemplo el aceite y la mantequilla.

Lo mejor que podemos hacer es dejar de lado estos dos ingredientes y buscar alternativas mucho más saludables.




Opciones hay, y son muy buenas. Tenemos que poner un poquito de nuestra parte y no cerrarnos a la oportunidad de mejorar nuestra alimentación.

Aquí te dejo algunas opciones para suplantar el aceite regular y la mantequilla:

Aceite de coco

Este tipo de aceite vegetal está lleno de grasas saludables que nos ayudan en el trabajo hepático e intestinal.

En cuanto a las cantidades, podemos utilizar lo mismo que usamos de mantequilla. Usualmente provoca un cambio de textura en lo que vayamos a comer, pero no afecta el sabor.

Aguacate

El maravilloso aguacate también es una excelente opción porque podemos hacer con él una pasta para untar.

Además como ya sabemos tiene muchísimos nutrientes y también tiene grasas saludables que sirven para bajar el colesterol y mantener buenos niveles en nuestro organismo.

El puré de aguacate le aportará a las comidas una textura suave y le agregará un lindo color verde a nuestros  platos.

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Puré de ciruela

Excelente para reducir las calorías en las comidas y aumentar la fibra, algo sumamente necesario. Lo ideal es probarlo en galletas y tostadas ¡sabrá delicioso! Es como una mermelada.

Puré de manzana

Al igual que con la ciruela, lo podemos usar como mermelada. Es bastante saludable y rico. Las bondades de la frutas son innumerables.

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Hay otras opciones muy ricas que podemos usar como sustituto de aceite o mantequilla, el aceite de avellanas, macadamias, almendras y maní también son excelentes.

Podemos seguir comiendo rico aun estando a dieta, ¿qué les parece?